Грах с наденица
Продукти
- • грах
- • брашно
- • домати
- • чесън
- • олио
- • червен пипер
- • моркови
- • гъби
- • лук
- • наденица
- • черен пипер
- • сол
- • копър
- • копър
Нарежете лука, морковите и гъбите и ги сложете да се запържат в сгорещената мазнина в дълбока съд на котлона. Добавете скълцания чесън, малко сол, черен и червен пипер и разбъркайте. <br><br>
Добавете граха, нарязаните на ситни кубчета домати и след като поври за 5 минути, добавете 500 мл гореща вода. Оставете да къкри на умерен котлона за около 20-25 минути и при нужда доливайте вода. <br><br>
Нарежете наденицата на шайби и я добавете. След около 10 минути сгъстете ястието с размитото в малко вода брашно. Овкусете с още подправки при нужда и добавете скълцания копър.
