Дроб по воденичарски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • свински дроб
- • лук
- • чушки
- • черен пипер
- • чубрица
- • сол
- • вино
- • олио
- • червен пипер
Лук се нарязва на едро и се задушава, прибавя се дроба, нарязан на хапки и печени чушки. Подправя се с черен пипер, сол и чубрица. <br><br>
Когато дроба е почти готов се прибавя червен пипер и 50 мл. вино. <br><br>
Готви се докато остане на мазнина. <br><br><br><br>
