Пилешки дробчета с гъби и сметана
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешки дробчета
- • олио
- • масло
- • лук
- • гъби
- • чесън
- • брашно
- • бяло вино
- • риган
- • индийско орехче
- • горчица
- • сметана
- • сол
- • черен пипер
Почистете пилешките дробчета. Загрейте мазнината в съд на котлона и ги сложете да се запържат. <br><br>
Добавете виното и гответе, докато са полуготови. <br><br>
Добавете почистените и нарязани гъби и лук на полумесеци. <br><br>
Задушавайте, докато омекнат, като при нужда добавете 2-3 с.л. вода. <br><br>
Накрая разбъркайте с брашното, подправките и добавете сметаната. <br><br>
Щом клокне, снемете от котлона и поръсете с прясно накълцан магданоз.
