Пилешки сърца с лук и гъби
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешки сърца
- • лук
- • гъби
- • чубрица
- • сол
- • черен пипер
- • сирене
Пилешките сърца се сваряват до полуготовност. <br><br>
Запържват се главите лук нарязани на полумесеци. Към тях се прибавят гъбите нарязани на едро. <br><br>
Гъбите се пържат на силен огън за да не пуснат много вода и да се разкашкат. Накрая прибавяме сърчицата и подправките. <br><br>
Изсипваме цялата смес в гювечета, слага се отгоре топено сирене и се задушават за около 25 минути във фурната. <br><br>
