Телешки език със сос
Подготовка: 25 мин. Готвене: 34 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешки език
- • бульон
- • корени за супа
- • лимонов сок
- • брашно
- • масло
- • сол
Сварете езиците заедно с корените за супа в подсолена вода. Още докато са топли ги обелете и нарежете. <br><br>
От брашното и маслото направете запръжка, разредете я с бульона, в който са варени езиците. <br><br>
Прибавете лимоновия сок, нарязаните езици и оставете ястието да ври на тих огън. Поднесете с картофено пюре или ориз.
