Пилешки дробчета с плод от хвойна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешки дробчета
- • лук
- • чесън
- • хвойна
- • мащерка
- • сол
- • черен пипер
- • шери
- • грозде
- • хляб
- • магданоз
Пилешките дробчета се измиват, изрязват се сухожилията и се режат на парченца. <br><br>
В зехтинът се запържват пилешките дробчета, прибавят се лукът, чесънът, мащерката и черен пипер. <br><br>
Държи се на огъня около 4 мин. Прибавя се шерито, гроздовите зърна. Хлябът се препича и се реже на малки парчета. <br><br>
Ястието се прехвърля в подходяща чиния за сервиране и се декорира с магданоза.<br>
