Ориз с дреболии
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • ориз
- • пилешки дреболии
- • моркови
- • лук
- • вино
- • масло
- • доматено пюре
- • олио
- • черен пипер
- • магданоз
- • сирене
- • сол
Поставете почистения и изплакнат ориз в сгорещено масло, посолете, залейте с 450 мл вода и задушавайте до омекване, без да разбърквате. <br><br>
Изпържете ситно нарязания лук и морков в малко олио, прибавете дреболиите, ситно нарязаната шунка и магданоза, черен пипер и сол. Задушавайте до омекване на дреболиите. <br><br>
Ако ще ползвате, прибавете доматеното пюре, 1 с.л. масло, бялото вино и задушавайте още малко. <br><br>
Поднесете ориза с дреболиите и поръсете с настъргано сирене.
