Бяла риба по мелничарски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 1
Продукти
- риба
- брашно
- олио
- картофи
- яйца
- лимони
- магданоз
- майонеза
- сол
Изчистената, добре посолена риба се панира с брашното и се пържи в олиото. <br><br>
Опържена се слага в съд за поднасяне, залята с лимонов сок и поръсена с много магданоз. <br><br>
След което се залива с кипящо олио, а наоколо се гарнира със сварени картофи поръсени с олио, магданоз, резенчета лимон и майонеза. <br>