Калмари на скара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин.
Продукти
- • калмари
- • кашкавал
- • сирене
- • бекон
- • яйца
- • копър
- • черен пипер
- • зехтин
- • лимони
- • чесън
Всички продукти се настъргват и смесват.<br><br>
Калмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото. Всъщност използват се само тубите, можете да си купите само туби и така се прескача момента чистене. После се пълнят със сместа и се защипват със клечки за зъби. Пекат се на добре намазнена скара от всички страни.<br><br><b>Подходящ сос</b><br>
зехтин:лимон - 2:1<br>
чесън и копър.<br>
Пасира се.
