Кебап от пангасиус
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • пангасиус
- • олио
- • гъби
- • кисели краставички
- • домати
- • зелен лук
- • пиперки
- • черен пипер
- • брашно
- • чесън
- • дивисил
- • магданоз
- • люти чушки
- • бяло вино
Нарязваме рибата на хапки и ги запържваме. Изваждаме рибата и в същата мазнина запържваме лука, гъбите, киселите краставички, червената пиперка.<br><br>
Като се запържи всичко връщаме рибата, слагаме брашното, доматите, подправки, виното и чесъна. След 5-6 минути се маха от огъня. <br><br>
За украса можете да сложите маруля, лимон, домати, варени картофи.
