Сьомга във фолио
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 2
Продукти
- • риба
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • масло
- • вино
- • сметана
- • лимони
Вземете сьомгата, изцедете върху нея пресен лимонов сок, осолете я и я поръсете с черен пипер и магданоз. Вземете 2 подходящи и големи парчета алуминиево фолио, които трябва да намаслите добре.<br><br>
Увийте рибата заедно с магданоза във фолиото, като запечатате добре двата края, а по средата оставете малък отвор. <br><br>
Разбъркайте заедно сайдера и сметаната и полейте филетата сьомга през отворите, които оставихте. Запечатайте добре и сложете филетата в леко намазнена тава да се пекат. <br><br>
Може да набодете фолиото на няколко места с игла, за да излиза парата. Пекат се в предварително загряна умерена фурна за 45 минути.
