Сьомга с млечен сос на фурна
Подготовка: 40 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 3
Продукти
- сьомга
- зехтин
- сол
- черен пипер
- прясно мляко
- кисело мляко
- майонеза
- горчица
- копър
- лимони
- бял пипер
Натъркайте филетата сьомга със сол и черен пипер. Полейте ги с малко зехтин и лимоновия сок и оставете на хладно за 30 минути.<br><br>
Прехвърлете ги в леко намазнена тава. Разбийте заедно прясното, киселото мляко/сметаната, майонезата, горчицата заедно с малко сол, черен и бял пипер и магданоза и копъра. Залейте този сос върху сьомгата. <br><br>
Покрийте тавата с фолио, направете няколко малки дупки и сложете да се пече за 15 минути в предварително загряна на 190 градуса фурна.