Маринована скумрия с чесън
Подготовка: 130 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 2
Продукти
- • скумрия
- • кимион
- • черен пипер
- • сол
- • чесън
- • вино
- • лимони
Почистете скумрията от глави и вътрешности. Посолете от вън и вътре и я поръсете с счукан кимион, черен пипер направо в намазнената тава, в която ще я печете.<br><br>
Поръсете я със скълцания чесън, полейте с бялото вино. Оставете я така да престои за 1-2 часа. <br><br>
След това полейте леко с мазнина, наредете резени лимон, покрийте с фолио и сложете да се пече в умерено загряна фурна.
