Хек филе на фурна
Подготовка: 40 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • хек
- • бяло вино
- • домати
- • лимони
- • лук
- • сол
- • черен пипер
- • зехтин
Хубаво посолете и поръсете с черен пипер галетата хек. Полейте ги с виното и оставете да престоят за 30 минути. <br><br>
Намазнете тава и на дъното й разпределете кръгчета лук, домати, отгоре подредете рибните филета, а върху тях няколко кръгчета лимон. <br><br>
Залейте с останалото от мариноването бяло вино, сокът на втория лимон и струйка зехтин. <br><br>
Сложете да се пече в умерено загряна фурна до готовност.
