Бяла риба по испански
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • бяла риба
- • сол
- • олио
- • олио
- • лимонов сок
- • лимонов сок
- • черен пипер
- • сол
- • кисело мляко
- • майонеза
- • чесън
- • чесън
- • магданоз
Добре почистените от глави, опашки и перки риби измийте, подсушете, напръскайте с лимонов сок и олио, посолете, посолете. Увийте рибите заедно във фолио и ги изпечете за около 45-50 минути.<br><br>
Междувременно разбийте продуктите за соса и го поставете в купичка. В отделна купичка поставете майонезата, разбъркана със счукания чесън, киселото мляко и магданоза. <br><br>
Извадете рибата, оставете я 5 минути да изстине, развийте фолиото, разпределете на порции и поднесете с лимонови резени, соса и майонезата.
