Пържен толстолоб с чеснов сос
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- толстолоб
- брашно
- червен пипер
- олио
- сол
- черен пипер
- лимони
- магданоз
- чесън
- майонеза
- лимонов сок
- вино
Нарязвате филето от толстолоба на порции и поръсвате със сол и черен пипер. Овалвате е смес от брашното и червения пипер и изпържвате до златисто. <br><br>
Нареждате изпържената риба в чиния и заливате с чесновия сос, приготвен от счукания чесън, майонезата, лимоновия сок и виното.<br><br>
Поръсвате със ситно нарязания магданоз и сервирате с резени лимон.