Пържен толстолоб с чеснов сос
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • толстолоб
- • брашно
- • червен пипер
- • олио
- • сол
- • черен пипер
- • лимони
- • магданоз
- • чесън
- • майонеза
- • лимонов сок
- • вино
Нарязвате филето от толстолоба на порции и поръсвате със сол и черен пипер. Овалвате е смес от брашното и червения пипер и изпържвате до златисто. <br><br>
Нареждате изпържената риба в чиния и заливате с чесновия сос, приготвен от счукания чесън, майонезата, лимоновия сок и виното.<br><br>
Поръсвате със ситно нарязания магданоз и сервирате с резени лимон.
