Зелеви сaрми с кайма от риба
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • ориз
- • кисело зеле
- • лук
- • олио
- • лимонов сок
- • черен пипер
- • сол
Подправете каймата от риба с малко сол, черен пипер и лимонов сок. Оставете да отлежи 1 час. <br><br>
Задушете накълцания лук и ориза в мазнина. Отдръпнете след няколко минути. Добавете суровата кайма и размесете. <br><br>
Напълнете зелевите листа със сместа и ги завийте. Полейте сърмите с 1 ч.ч. вода и ги поставете на огъня за 30 - 40 минути. <br><br>
Поднесете сармите с доматен сос или с бял сос по желание.
