Хасково

Каша от раци

Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 2
Каша от раци

Продукти

  • раци
  • лук
  • брашно
  • масло
  • червен пипер
  • сол
  • чили
Сварете и почистете раците. Нарежете лука на полумесеци и го задушете в мазнина. <br><br> Прибавете брашното и разбъркайте. Сложете солта и червения пипер. <br><br> Добавете бульона, в който са врели раците. Оставете яхнията да ври на тих огън. Поднесете я подлютена с чили по желание.