Наденица от риба
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • риба
- • сланина
- • сол
- • чубрица
- • олио
- • свински черва
- • магданоз
Рибата се почиства от кожата и костите и филето се нарязва на парчета. Добавя се нарязаната сланина и се посолява. <br><br>
Всичко се смила и се добавя чубрицата, олиото, нарязаният магданоз. <br><br>
Разбърква се добре и с тази смес се напълват свинските черва. На всеки 15 см червата се увиват. <br><br>
Така приготвената наденица може да се пържи на тиган, да се пече на скара или фурна.<br><br>
