Пържен налим с орехов сос
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • зехтин
- • лук
- • магданоз
- • целина
- • брашно
- • моркови
- • орехи
- • сол
- • оцет
Почиствате рибата и я осолявате. Овалвате я брашно и я пържите в мазнина. <br><br>
Изваждате рибата и прибавяте в същото олио: нарязан лук, настъргани моркови, брашно, целина и магданоз. <br><br>
Добавяте 1, 5 ч.ч. вода и оставяте да поври на тих огън 25 минути. Прецеждате соса и прибавяте начупените орехови ядки. <br><br>
С този сос поливаме изпържената риба.
