Задушена риба с праз и ябълки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • риба
- • праз
- • ябълки
- • доматен сок
- • зехтин
- • оцет
- • сол
- • черен пипер
Нарежете рибата на дебели шайби. Подправете с оцет и сол. Нарежете праза на кръгчета, добавете рендосаните ябълки и щипка сол. <br><br>
Наредете в тенджера половината от сместа, рибата, другата част от сместа и полейте с мазнината. Сложете похлупак на тенджерата и варете 3 минути. <br><br>
След това добавете доматен сок и оставете да къкри на тих огън 20 минути. Поръсете с черен пипер и сервирайте.
