Подлучена кавърма с агнешко и кисело мляко
Подготовка: 25 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 3
Продукти
- агнешко месо
- чесън
- лук
- кисело мляко
- масло
- сол
- черен пипер
Загрейте маслото и сложете да се задуши нарязаното на парчета агнешко или овнешко. Задушвайте, докато омекне и добавете по-едро нарязания зелен лук. Объркайте, овкусете със сол и черен пипер.<br><br>
Залейте с поразбитото кисело мляко и накълцания ситно чесън. Прехвърлете всичко в тава и пухнете да се запече в умерено загряна фурна.