Агнешки котлети по италиански
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 6
Продукти
- • агнешки котлети
- • масло
- • кашкавал
- • галета
- • свинска мас
- • сол
- • черен пипер
Котлетите се начукват и се натриват с черен пипер и сол. Потапят се в разтопеното масло и след това в кашкавала. <br><br>
После се потапят в разбитото яйце, пак в кашкавала и най-накрая в галета. <br><br>
Пържат се в загрята мас от двете страни.<br><br>
