Хасково

Славянски гювеч с агнешко

Подготовка: 25 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 8
Славянски гювеч с агнешко

Продукти

  • агнешко месо
  • лук
  • олио
  • ориз
  • паприкаш
  • червен пипер
  • сол
  • чубрица
  • магданоз
Месото се нарязва на парченца и се задушава в олиото. <br><br> Добавя се нарязаният лук и малко вода. <br><br> Когато лукът омекне, се сипва оризът и гореща вода. <br><br> Ястието се прехвърля в тава и отгоре се изсипва паприкашът. <br><br> Пече се на умерена фурна до пълна готовност на месото и ориза.