Печено агнешко гръбче
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • агнешко месо
- • масло
- • лук
- • моркови
- • сол
- • черен пипер
Агнешкото гръбче се измива, без да се отделят костите. Натрива се със сол и черен пипер, полива се с разтопеното масло и се слага да се пече. <br><br>
След 20 минути се добавят нарязаните на ситно лук и моркови. Налива се малко гореща вода и се пече, като периодично се полива със соса от печенето.
