Нарязвате месото на порции и го запържвате в мазнина. Изваждате го в същата мазнина и запържвате последователно почистения и нарязан на ситно лук, морковите, брашното и вегетата. <br><br> Посолявате и поръсвате с червения пипер. Наливате 2 ч.ч. гореща вода и слагате месото. <br><br> Когато то поомекне, прибавяте почистените цели картофчета. Малко преди да свалите ястието от огъня, поръсвате с магданоз и копъра.