Aгнешко със зелен фасул
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • агнешко месо
- • зелен фасул
- • домати
- • чушки
- • моркови
- • чесън
- • кисело мляко
- • лук
- • олио
- • брашно
- • сол
Почистете, измийте и нарежете зеления фасул, чушките, морковите и доматите. Нарежете лука и го запържете. Прибавете нарязаното на парчета месо и го запържете с лука. <br><br>
Налейте малко вода и оставете агнешкото да се задушава. След това добавете зеления боб, чушките, морковите, нарязания на ситно чесън и задушете всичко на слаб огън. След това добавете доматите и гответе до готовност. <br><br>
Разтворете малко брашно в киселото мляко и изсипете в ястието. Разбъркайте и поднесете с варени картофи.
