Агнешки шишчета с глазура от нар
Подготовка: 30 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 12
Продукти
- • агнешко месо
- • нар
- • хвойна
- • шарен пипер
- • кафява захар
- • кафява захар
- • лимони
- • чесън
- • чесън
- • мед
Нарежете агнешкото на кубчета и го мариновайте за 1 нощ в смес от смлян чесън, сока от нара, кафявата захар, счуканите плодчета хвойна и шарения пипер. <br><br>
Разбъркайте съставките за глазурата добре. Нанижете месото на дървени шишчета, които сте накиснали предварително в студена вода. Намажете шишчетата обилно с марината.<br><br>
Изпечете ги на намазнена скара около 15 минути, като ги обръщате често и ги мажете с маринатата. <br><br>
Поднесете агнешките шишчета с глазура от нар с подходяща салата.
