Яхния от лук по кавказки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • лук
- • овче месо
- • олио
- • червен пипер
- • доматено пюре
- • сол
- • магданоз
Лукът се нарязва на едро и се задушава в загрятото олио. <br><br>
Добавя се нарязаното на много ситно месо и се задушава на бавен огън 20 минути. <br><br>
Поръсва се със сол и червен пипер и се добавя доматеното пюре, размито в малко вода. <br><br>
Задушава се още 35 минути на бавен огън. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз и се сервира.<br>
