Патешки сърца
Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • патешки сърца
- • масло
- • оцет
- • сол
- • черен пипер
- • моркови
- • чушки
- • соев сос
Патешките сърца се размразяват при нужда, почистват се от кръвта и се подсушават. Пържат се в силно сгорещеното масло.<br><br>
След около 4 минути се добавят нарязаните на тънки линийки зеленчуци, соевият сос, балсамовият оцет и подправките. Всичко се задушава до омекване на зеленчуците.
