Пуешко месо кебап
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- пуешко месо
- лук
- червени чушки
- чушки
- домати
- риган
- черен пипер
- червен пипер
- сол
- зехтин
- соев сос
- чесън
- къри
Пригответе маринатата за пуешкото, като разбъркате 3 с.л. зехтин, соевия сос, пресованата скилидка чесън и кърито. Накиснете в нея нарязаното на хапки пуешко. <br><br>
Загрейте зехтина и запържете накълцания лук, добавете нарязаните чушки и след като се запържат прибавете месото заедно с маринатата. Оставете да къкри, докато течността се поизпари. <br><br>
Добавете подправките, нарязания на дребно домат и около 1 ч.ч. гореща вода. Оставете ястието да къкри, докато остане почти изцяло на мазнина. Поднесете с гарнитура от ориз по желание.