Пуешко бутче с картофи
Подготовка: 60 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 2
Продукти
- • пуешко месо
- • картофи
- • лук
- • олио
- • сол
- • черен пипер
- • соев сос
- • чесън
- • вино
- • горчица
Направете марината от виното, горчицата, соевия сос, пресования чесън, малко черен пипер и капки олио. Добре намажете пуешкото и оставете да се маринова за 1 час, като го обръщате често.<br><br>
Картофите обелете и нарежете в подмазнена тава. Запържете лука с малко мазнина и объркайте към картофите. Посолете и добавете подправки на вкус. <br><br>
Между картофите наместете пуешките бутчета и залейте отгоре с останалата марината. Сложете лист фолио и пъхнете ястието да се изпече в загряна фурна на 200 градуса.
