Пуешки шницели с домати на скара
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • домати
- • масло
- • кашкавал
- • пуешки шницели
- • млян черен пипер
- • хляб
- • шунка
- • босилек
Месото се натрива със солта и черния пипер. Всеки шницел се покрива с парче шунка и се прегъва надве. Закрепва се с клечка за зъби. <br><br>
От 4 парчета алуминиево фолио се оформят чинийки и в тях се слага по един домат, леко разрязан накръст, 1 ч.л. масло и се поръсва с настърган кашкавал. <br><br>
Шницелите и доматите се пекат на скарата до готовност. Сервират се върху филия препечен хляб, украсени с листо босилек.
