Пилешки бутчета с медено – чеснов сос
Подготовка: 70 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 2
Продукти
- • сол
- • черен пипер
- • пилешко месо
- • бяло вино
- • олио
- • масло
- • чесън
- • брашно
- • кетчуп
- • мед
- • лимонов сок
Пилешките бутчета се оставят да киснат в бялото вино за 1 час. <br><br>
Чесънът се нарязва на едро. <br><br>
В съд се разтопява маслото и в него се слага чесънът. Поръсва се брашно и след около минута се налива виното. Щом виното се изпари, се прибавят и останалите продукти за соса. Заедно се варят около 3 мин. <br><br>
Маринованите бутчета се пекат на скара около 20 мин. от всяка страна. <br><br>
Подреждат се в плато и се заливат със соса. <br>
