Хасково

Пилешки рула с вкусна плънка

Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Пилешки рула с вкусна плънка

Продукти

  • пилешко месо
  • черен пипер
  • сол
  • кайма
  • моркови
  • червени чушки
  • гъби
  • царевица
  • къри
  • магданоз
  • червен пипер
  • мазнина
Начукайте пържолите и ги овкусете със сол и черен пипер. Сгорещете мазнина в тиган и запържете всички зеленчуци в следния ред: първо моркови, след това каймата, а после и чушката, гъбите и царевицата. Овкусете сместа с подправките. <br><br> От плънката се слага в пилешките пържоли, месото се овива като сърмичка и се защипва с клечки (може да се зашие и с конец). <br><br> Намажете рулата с малко масло и ги подредете в намазнена тава. <br><br> Пекат се на предварително загрята фурна на 200 градуса.