Пържени пилешки бутчета с горчица
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- • пилешко месо
- • кашкавал
- • горчица
- • яйца
- • галета
- • олио
- • черен пипер
- • сол
Настържете кашкавала на ситно ренде. Добавете горчицата, две яйца, солта, ченият пипер и разбъркайте. Оваляйте пилешките бутчета в направената смес.<br><br>
Останалите 2 яйца се разбиват до пяна. Овкусените бутчета се овалват в галета, яйце и отново в галета и яйце, след което се пържат в нагорещено масло, докато добият златист отенък. <br><br>
Поднасят се топли с гарнитура от задушени или варени зеленчуци, кетчуп и горчица.<br>