Пилешки гърди с патладжани
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешко месо
- • патладжани
- • лук
- • картофи
- • чушки
- • домати
- • соев сос
- • естрагон
- • копър
- • универсална подправка
- • сос
Обелете патладжаните. Всички зеленчуци нарежете. <br><br>
Нарежете пилешките гърди на хапки, запържете в олио на силен огън, добавете лука и запържете, като омекне добавете доматите и нарязаните картофи. <br><br>
В друг съд запържете патладжаните. След около 5 минути добавете пилешкото със зеленчуците, соев сос, чушката, подправките и задушете, докато картофите омекнат. <br><br>
Изключете котлона, поръсете с копър и естрагон, покрийте съда и оставете да поеме аромата. По желание може да добавите и твърдо сирене, нарязано на кубчета.<br>
