Хасково

Панирани пилешки крила с гарнитура

Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Панирани пилешки крила с гарнитура

Продукти

  • пилешко месо
  • яйца
  • олио
  • сол
  • брашно
  • червен пипер
  • бира
  • лайм
  • галета
Пилешките крилца се слагат в тава и се поливат със бирата. Оставят се за 1- 2 часа да се мариноват. Яйцата се чукват в купа, разбиват се с бъркалка. <br><br> Крилата се изваждат от маринатата, овалват се в брашно, смесено с 1/2ч.л. сол, 1/2ч.л. червен пипер. Топват се в яйчената смес, после в галета и се пържат в силно сгорещено олио. <br><br> Панираните крилца се подреждат в чиния и се поливат с изцедения сок от лайм. Поднасят се с гарнитура от пържени картофки и зеленчуци. <br>