Пилешки филенца с чесън
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 1
Продукти
- • пилешко месо
- • чесън
- • лимонов сок
- • зехтин
- • яйца
- • гъби
- • сол
- • бял пипер
- • магданоз
- • масло
- • маруля
- • зелен лук
Пилешките филета се мариноват в марината Пригответе марината от ситно нарязания чесън, лимоновия сок, сол, пипер и зехтина и накиснете пилешките филенца за около половин час. <br><br>
Разбийте белтъците и панирайте в тях филенцата. Изпържете ги в силно сгорещена мазнина и ги отцедете върху кухненска хартия. Задушете гъбите в масло.<br><br>
Сервирайте в чинията зелена салата с лук за канапе, върху нея гъби и най-отгоре пилешките филенца. <br>
