Ориз с нахут и пиле
Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- • ориз
- • нахут
- • пилешко месо
- • вода
- • масло
- • сол
- • черен пипер
Накиснете нахута предварително за 12 часа във вода. След това изпалкнете и го сложете да заври. Излейте първата вода и го сложете да се свари напълно отново за около 45 минути до час. <br><br>
В отделен съд сложете да се вари ориза заедно с маслото и солта с вода според количеството на ориза. Щом оризът е почти готов, прибавете и нахута. Овкусете с черен пипер и сол на вкус. <br><br>
Оставете ориза да се свари напълно и отнемете от котлона. Изсипете ориза в намазнена тава, разпределете късове пилешки гърди и сложете да се пече до готовност на месото.
