Панирани пилешки филенца
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Продукти
- • пилешко месо
- • олио
- • соев сос
- • оцет
- • лимони
- • чесън
- • чили сос
- • сол
- • захар
- • брашно
- • яйца
- • галета
- • сусам
Пилешкото месо се нарязва или накъсва на парчета. Маринова се в смес, приготвена от олиото, соевия сос, оцета, лимоновия сок, пресования чесън, чили соса, малко захар и сол на вкус. <br><br>
оставете пилешкото за 1 час в хладилника да се овкуси в тази марината. След това се оставя за половин час в гевгир да се отцеди хубаво от маринатата.<br><br>
Всяко пилешко късче се овалва последователно в брашно, разбити яйца и смес от галетата и сусама. Пържат се в сгорещена мазнина.
