Пилешко филе с гъби и сметана
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешки гърди
- • гъби
- • сирене
- • сметана
- • орехи
- • масло
- • сол
- • черен пипер
Нарежете пилешкото филе на хапки и ги задушете в загрятото масло. Когато месото омекне, добавете едро нарязаните гъби и задушавайте на умерен огън до тяхната готовност.<br><br>
Разбъркайте и добавете натрошеното синьо сирене и сметаната. Добавете сол и черен пипер на вкус. Бъркайте до получаването на гладък, гъст сос - около 10 минути.<br><br>
Преди поднасяне поръсете всяка порция с натрошени орехови ядки. По желание може да добавите и ситно нарязан магданоз.
