Пиле с картофи и сметана
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- пилешко месо
- бяло вино
- горчица
- картофи
- сметана
- сол
- черен пипер
Порционирайте пилешкото, а по желание нарежете месото на късове.<br><br>
Мариновайте го в смес от бялото вино, горчицата, сол и черен пипер на вкус за половин час.<br><br>
Обелете и нарежете картофите. Разпределете ги в тава, върху тях наместете пилешкото, посолете и прибавете черен пипер на вкус, долейте към 1 ч.ч. вода. <br><br>
Завийте тавата с фолио и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна на 40 мин.<br><br>
След това махнете фолиото и залейте ястието с разбитата сметана. Доопечете до златист загар. Поднесете със свежа салата от моркови и зеле.