Пилешки пържоли по аржентински
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- пилешко месо
- черен пипер
- сол
- лук
- горчица
- майонеза
- кашкавал
Леко начукайте пилешките пържоли и ги овкусете равномерно със сол и черен пипер. <br><br>
Подредете ги в подмазнена тава и върху тях наредете ситно скълцан лук. <br><br>
Намажете всяка пържола с малко горчица и майонезата, предварително разбити заедно. <br><br>
Отгоре обилно поръсете с настърган на едро ренде кашкавал и притиснете с ръка, за да се слепнат кашкавалените частици. <br><br>
Пъхнете тавата да се пече за около 40 минути на 180-200 градуса под фолио. Малко преди пържолите да са готови, махнете фолиото и запечете до приятен загар. <br><br>
По желание поднесете пилешки пържоли по аржентински с гарнитура от задушени и овкусени гъби.