Чикън чийзбургер
Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 5
Продукти
- • пилешко месо
- • хляб
- • магданоз
- • мащерка
- • сос Уорчестър
- • маруля
- • домати
- • сирене
- • сол
- • черен пипер
- • олио
- • горчица
- • нишесте
- • бяло вино
- • магданоз
- • лук
- • лук
Нарежете пилешкото, лука и магданоза и ги смелете в месомелачка. Овкусете сместа с мащерка, сосът Уорчестър, черен пипер и солта на вкус.<br><br>
Загрейте малко мазнина в тиган и добавете настърганата втора глава лук, добавете горчицата и разбъркайте с видното непрекъснато. Накрая добавете размитото в около 100 мл вода нишесте. Щом сосът се сгъсти, снемете от котлона.<br><br>
Каймата сложете в голям лист прозрачно фолио и я разстелете с точилка. С помощта на метален пръстен изрежете кръгли бургери и ги изпечете върху грил тиган. <br><br>
След това на тигана за печете и за кратко разполовените хлебчета. <br><br>
Между всеки две хлебчета сложете по един пилешки бургер, лист чедър, полейте с горчичения сос и добавете кръгчета лук, домат, листо маруля.
