Хасково

Пилешки пържоли в марината

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Пилешки пържоли в марината

Продукти

  • пилешко месо
  • джинджифил
  • чили сос
  • коняк
  • мляко
  • чесън
  • захар
  • сол
  • черен пипер
  • бял пипер
Леко начукайте при нужда пилешките пържоли, като ги поръсите със сол, черен и бял пипер. <br><br> Разбъркайте до гъстота на каша коняка, млякото, чили соса с щипка захар, малко сол, пасираната скилидка чесън и пипер, както и джинджифила. <br><br> Намажете пържолките с помощта на четка или ръце. Оставете ги в покрит съд да престоят в хладилник 1 час. <br><br> След това загрейте скара, намазнете реотаните и изпечете пилешкото до готовност. <br><br>