Пилешко месо с картофи и моркови
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- пилешко месо
- моркови
- картофи
- сметана
- яйца
- чушки
- лук
- джоджен
- сирене
- масло
- сол
Пилешкото месо се смила, картофите и морковите се настъргват, а лукът се нарязва на ивици. <br><br>
В сгорещеното масло задушете морковите, картофи и лука. Сложете смляното месо и преди края на задушаването - ситно нарязаните чушки. <br><br>
Посолете и овкусете със ситно нарязан джоджен. Разбийте яйцето и го смесете със сметаната. <br><br>
Настържете сиренето и го изсипете в сметановата смес, с която се заливат задушените зеленчуци и месото. Запечете ястието в умерена фурна.