Пиле с лапад и рокфор
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • лапад
- • олио
- • коняк
- • синьо сирене
- • сол
- • черен пипер
Синьото сирене ми е любимо. Много наситен вкус. Предпочитам го с по-ниска масленост - до 50%.<br><br>
Леките меса отлично си партнират със синьо сирене. <br><br>
Продукти: предните, задните бутчета и гърдите на едно пиле.<br><br>
Месото, натрито със сол и пипер, леко се зaпържва в мазнината. <br><br>
Добавя се лападът, добре измит и нарязан, и конякът. Ври тихо под капак 30 мин. <br><br>
Слага се сиренето, начупено на парченца и ври още 5 мин. Готово. Ако имате и розе сте супер.<br>
