Бабиното печено пиле
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 6
Продукти
- • пиле
- • ориз
- • масло
- • чубрица
- • черен пипер
- • сол
Цялото пиле се сварява в голяма тенджера, в подсолена вода.<br><br>
След това задушаваме ориза в маслото и заливаме с 3 ч.ч. от бульона на свареното вече пиле. Варим ориза, като от време на време разбъркваме, докато омекне.<br><br>
Намазваме тавичка с мазнина и изсипваме ориза.Върху него поставяме пилето и го поръсваме с чубрица, черен пипер и сол. Запичаме го в умерена фурна до хрупкава коричка.<br><br>
