Чесново пиле с лимон
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • пиле
- • чесън
- • лимони
- • сол
- • черен пипер
- • розмарин
- • зехтин
- • олио
- • червен пипер
Порционирайте пилешкото. Разбъркайте в купичка сока от 1/2 лимон, пасираните 3 скилидки чесън, зехтин, сол, 1 к.л. червен пипер, натрошен розмарин.<br><br>
Намажете пилешкото с тази ароматна смес и го оставете в съд с капак за 30-40 минути в хладилник. <br><br>
Загрейте олиото в голям тиган. Сложете пилешкото да се пържи и разпръснете няколко небелени скилидки чесън с 1 цяла глава небелен чесън, само подрязана от горната страна. <br><br>
Обърнете пилето да се изпържи и от двете страни, като добавите и лимонови резени. Ако ви се стори необходимо, поръсете с още малко сол или подправки на вкус. <br><br>
Прехвърлете съда във фурната и запечете за 10-15 минути или до пълна готовност на пилешкото. <br><br>
Много бърза и вкусна рецепта. Дано ви допадне.
